Merrychef eikon®

Merrychef eikon to ikona segmentu pieców akcelerowanych — w jednym urządzeniu łączy mikrofale wysokiej mocy, konwekcję gorącego powietrza i emiterów podczerwieni. Efekt: pełnowartościowe danie (pizza, panini, burger, dim sum) gotowe w 30–90 sekund, z zachowaniem chrupkiej skórki i soczystego wnętrza.

Linia eikon obejmuje warianty e1s, e2s, e4s, e6s — w szerokościach od 35 do 55 cm — które mieszczą się w każdej zabudowie convenience: na stacji paliw, w sklepie typu grab&go, w kawiarni, w sieci QSR. Komora wyłożona jest ceramiką EZclean, którą przemywa się jedną ścierką pod koniec zmiany.

Sterowanie easyToUse prowadzi obsługę pełnymi obrazkami: operator wybiera produkt, wkłada do komory i odbiera gotowe danie — bez ryzyka błędu i bez konieczności znajomości obsługi pieca konwekcyjnego. Recepty można zaktualizować z karty USB lub poprzez aplikację MenuConnect.

Sperto realizuje dobór modelu, podłączenie i szkolenie zespołu obsługi, a urządzenia objęte są pełnym autoryzowanym serwisem Welbilt na oryginalnych częściach.